Feature

特徴

天ぷら和食 まんてん

季節の旨味とお酒を楽しむ居酒屋

季節の恵みや地元の自慢の味を堪能していただくために、天ぷらを中心とした様々なメニューを揃えております。新鮮な野菜や魚介類、兵庫県産のこだわりのお米を使用し、お酒にもよく合う味わいに仕上げています。素材の旨味とサクサクの衣の調和が美味しい天ぷらやぷりぷりの牡蠣フライ、各地より取り寄せた風味豊かな地酒など、少し贅沢な食事を楽しめる居酒屋を宝塚市で営んでいます。

素材の食感と風味を感じる天ぷら

Feature 01

素材の食感と風味を引き出す揚げ加減で仕上げた天ぷらを通じて、旬の味覚をお届けしています。サクサクとした衣と素材の旨味のコントラストを楽しんでいただけるよう、こだわりの米油を使用しています。お好みに合わせて楽しんでいただけるよう、天つゆや塩を添えて提供しております。和やかな食事を彩る盛り合わせや豊富なお酒もご用意し、宝塚市でおもてなししております。

心身をやさしく満たす和食をご用意

Feature 02

新鮮な食材と熟練の技が織りなす、心あたたまる和食を提供しております。落ち着いた雰囲気の中、季節ごとに趣の異なる天ぷらや煮物、お造りなど、日本の風情を感じられるメニューを揃えています。地元の素材を活かし、旬の味わいを大切にしながら、訪れるたびに新たな発見をしていただけるように工夫を凝らし調理しています。心身ともに満たされるひとときを宝塚市でお届けしております。

地元の恵みを感じられる一品料理

Feature 03

天ぷらをはじめ、地元産の旬の魚介や野菜を活かした多彩な一品料理を提供しています。彩り豊かな刺身、ドレッシングにもこだわったサラダ、海の恵みが詰まった牡蠣フライなど、気分に合わせて選べるメニューを充実させています。素材本来の味を大切にした煮物や一夜干し、季節限定メニューなど、様々な味わいをこだわりの器に載せてお届けし、心地良いひとときを宝塚市で演出しています。

日本各地より様々な地酒を取り寄せ

Feature 04

旬の素材を使った料理と、全国各地より厳選した20種類以上の地酒をゆっくり楽しむ贅沢なひとときをお届けいたします。地元の銘酒や日本各地の酒造から取り寄せた銘柄を揃え、甘口から辛口まで幅広い選択肢を提案いたします。季節に応じて異なる風味も取り入れながら、料理との相性にもこだわって提供しております。こだわりのお猪口や徳利と一緒に、心を込めた1杯を宝塚市にご用意しております。

鍋物や甘味も入ったコースメニュー

Feature 05

天ぷらを中心に、旬の食材を贅沢に取り入れたコース料理を提供しております。天ぷらは米油で仕上げ、素材の味を引き出しながらも軽やかな後味を叶えています。地元産の新鮮な野菜や魚介を活かした小鉢、季節の鍋物や甘味もご用意し、洗練された味わいでありながら満足感も得られる内容に仕上げています。豊富に揃えた日本酒や焼酎と一緒に、宝塚市で季節の味覚をお届けしております。

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